Morjensta vaa, on ollu vähän taukoo viimesimmästä postauksesta mut oon ollu kiireisenä töissä ja sit oli 4 päivän loma jolloin halusin rentoutua ja juhlia, mutta nyt sain ihteni raahattua koneen eteen kirjottamaan taas. 

niiku aiempaan tyyliin nii en hirveesti kirjota mut kuvia pistän enemmän.

Keittiö työ on nyt ollu aika samallaista, osa päivistä on 10-14h jolloin aamulla misataan ja illalla nostetaan about 400-600 annosta alkuun sekä päähän, jälkkärin hoitaa yläkerran pastry kitchen. Menuut vaihtuu melkein päivittäin.

toisinaan taas osat päivistä on tuurilla 8-10h ja sillon misataan kovalla vauhdilla että päästään himaan mahollisimman aikasin.

nyt on alkamassa joulukausi meidän hotellissa jo ja noin kuukauden sisään on buukattu about 12 500 henkeä ja ymmärtääkseni luku vaan kasvaa. mutta ei sen enempää eikä uutta keittiöstä.

Noh mitäs pitäs kertoo.. ei oo oikein vapaa-ajasta mitään kerrotavaa kun ei oikee muuta tuu tehtyä töiden lisäks ku et istun himas ja katon jtn sarjoja tai nukun. päätettiin kyl tomin kanssa et nyt vklp mennään jonnekkin koska ei tälläst enää jaksa et pakko jossain käydä välil. ollaa myös suunniteltu et lähetää jossai kohtaa lontooseen,cardifiin ja plymouthiin.

yks asia täälä talossa suoranaisesti vituttaa ja se on mun yks kämppiksistä , Simone(italia) se käyttäytyy ku se olis mun isä tai äiti, se komentelee ja laittaa jtn ihmeen lappuja seiniin jostain säännöistä. joo säännöt vois olla jees mut niistä vois keskustella porukalla eikä ite päättää et "minä olen nyt kuningas ja teen säännöt". vittu...

mut joo osaa se mukavakin olla.

nii joo olin nyt just viime vklp aikaan pe-ma plymouthissa moikkaamassa mun vaihto kavereita norberttia,eveliniä,michaelia ja richardii, tutustuin myös yhteen portugalilaiseen luisiin.

Oli ihan mahtavaa päästä käymään sielä koska se muistuttaa nii paljon hyvistä hetkistä.

Ja nyt ensimmäistä kertaa pitää tunnustaa et pari päivää nyt on ollu vaa sellanen hirveen outo olo et olispa kiva vaa nukkua omassa sängyssä suomessa, olla kotona ja nähä mun frendejä. mut joo ei sillä väliä, mä kerkee tehä noita 3kk päästä. tää reissu on mun tulevaisuuden kannalta mahtava :)

https://www.youtube.com/watch?v=gkbLleVvHfs